ينصح معظم خبراء التغذية بدمج لحم الحبش في قائمة الطعام اليومية، لاحتوائه على المعادن والعناصر المهمة لنمو وتطور جسم الانسان السليم .
من خلال هذه المادة، نطلعكم على فوائد لحم الحبش وأهميته لجسم الانسان:
الحبش هو مصدر ممتاز للعناصر الغذائية المهمة في حياتنا، مثل الحديد، ليس الحديد المعروف من النوادي ومراكز اللياقة، إنما الحديد الضروري لانتظام عمل اعضاء الجسم. وظيفة الحديد الاساسية هي ربط الأكسجين بجزئيات الهيموجلوبين، لنقله الى كل خلايا الجسم، بما في ذلك الدماغ. النقص في الحديد يمكن ان يكون نتيجة لعدم تناول المأكولات الغنية بالحديد (مرة اخرى كالحبش)، او نتيجة لفقدان الحديد بسبب نزيف الدم، او ما يسمى بالانيميا.
الزنك من العناصر الغذائية المهمة والمتوفرة في الحبش: الزنك هو من المعادن الضرورية لنمو وتطور سليم للجسم ولتطور جنسي سليم خاصة عند المراهقين، فالزنك ضروري لإنتاج الحيوانات المنوية والبويضات، لشفاء الجروح، لتقوية العظام، لتنظيم عمل جهاز المناعة وعمل هرمون الأنسولين، لبناء البروتينات والمادة الوراثية الموجودة في نواة الخلية الـ RNA والحمض النووي الـ DNA .
كما ذُكر فبالاضافة الى الحديد والزنك، فان الحبش غني بالمعادن والعناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين B12، فيتامين B6، النياسين ، البروتين وغيرها.
اضافة الى ذلك فان الحبش يُعتبر من أنواع اللحوم الخالية من الدهون، إذا قمنا بانتزاع الجلد والدهن قبل الأكل. من المعروف في هذه الأيام أن الدهون الحيوانية الزائدة في الغذاء قد تُسبب في ارتفاع في نسبة أمراض القلب الوعائية، السرطان والبدانة، لذلك تعتبر المواظبة على ازالة الجلد مهمة جدا.
يُعتبر الحبش من المأكولات الكلاسيكية والفاخرة في الولايات المتحدة وانجلترا. في البلاد يعتبر الحبش مكوناً لتحضير الباستراما والشوارما. الحبش لذيذ، سهل الهضم، وقليل الدسم. يوصى بالاجماع بدمج الحبش في قائمة الغذاء اليومية وفي كل جيل. هناك العديد من الوصفات اللذيذة والشهية التي يمكن تحضيرها من الحبش، وصفات سهلة التحضير ومغذية، ومن المهم ادخالها الى قائمة الغذاء اليومية.
المعلومات اعلاه مقدمة من مجلس تربية الدواجن.
هدايا عيد الأضحى المباركتشترونهافي LEGO STORE كنيون شاعار هتسافونتابعونا : https://www.instagram.com/legostoreisraelعيد أضحى المباركوكل عام وانتم بألف خير
نُظّمت في بلدة أور يهودا الأربعاء 21.05، زيارة استثنائية لمجموعة من المؤثّرين من المجتمع العربي بمبادرة مكتب...
في عيد الأضحى المباركنحتفل مع العائلة والاصدقاءفي بارك الالعاب والتسلية - الاكبر في الشمال – באלאגן اجمل...
شايف بطريق🐧 بوزّع بوظة 🍦بيافة الناصرة⁉️ ما تخاف، الموضوع بس افتتاح الفرع الـ 5️⃣ بشارع الناصرة! 🎉5 فروع...
دبي في الاردن , فرصتك للإستثمار العقاري الصح ؟ الجمعة 30-5 في فندق روتانا عمان , كونوا على الموعدللتواصل :...
شبكة تيف طاعام تفتتح أول فرع لها في منطقة الكريوتالفرع الجديد سيفتتح في كريات موتسكين باستثمار قدره 5.5 مليون...
مركز هيل يدعوكن ليوم مميز من العناية الطبيعية والعضوية بالبشرة – مجانًا! الأربعاء | 28.5.25 | من الساعة 13:00 حتى...
خدمة خاصة من محساني تيئورا: مستشار إضاءة شخصي حتى باب البيتتُقدّم شبكة محساني تيئورا خدمة جديدة وفريدة من...
دلّلي بشرتك مع تركيبة متطورة تحتوي على 10% من أحماض الألفا هيدروكسي (اللاكتيك، الجليكوليك والماندليك)، لتجديد...
عرض اشترِ واحصل – في كنيون عوفر الخضيرةاشتروا بقيمة 199 شيكل من متاجر الكنيونواحصلوا على حقيبة عصرية...
محساني تيئورا تطلق حملة ضخمة: حتى 70٪ تخفيض على مئات المنتجات!تُعلن شبكة محساني تيئورا عن حملة مميّزة...
حذر داريو أمودي، الرئيس التنفيذي لشركة "أنثروبيك" المتخصصة في الذكاء الاصطناعي، من أن التطور السريع في تقنيات الذكاء الاصطناعي قد يؤدي إلى فقدان ما يصل إلى 50% من...
بحضور شخصيات عديدة وأكاديميين وكبار المسؤولين في المجتمع العربي أقيم يوم أمس الثلاثاء في مركز الحداثة...
أحدث تطبيق الذكاء الاصطناعي الصيني "DeepSeek" ضجة واسعة في الأوساط التكنولوجية، بعدما تصدّر قائمة التطبيقات...
حوّلت دمى “لبوبو” الصغيرة والفروية، ذات العيون الكبيرة والأسنان الحادة، إلى ظاهرة عالمية اجتاحت وسائل...
📢 تعقيب ملحمة زياد شتيوي على بيان وزارة الصحة: نحن في ملحمة زياد شتيوي نؤكد لجمهورنا الكريم أننا نولي أقصى درجات الاهتمام بصحة وسلامة المستهلك، ولا نتهاون في...
مدرسة أم طوبا تحصد المركزين الأول والثاني في مسابقة "شعراء القدس"الحمد لله حمداً...
دعونا لا نكون جزءً من هذه الاحصائياتبطيرم ترصد معطيات صارخة لإصابات الأطفال تعدت...
تُوّج ابن مدينة عكا في منطقة الجليل، شمالي البلاد، باسل عيسى طنطوري، بطلا في...
حذر داريو أمودي، الرئيس التنفيذي لشركة "أنثروبيك" المتخصصة في الذكاء الاصطناعي، من أن التطور السريع في تقنيات الذكاء الاصطناعي قد يؤدي إلى فقدان ما يصل إلى 50% من...
بحضور شخصيات عديدة وأكاديميين وكبار المسؤولين في المجتمع العربي أقيم يوم أمس...
أحدث تطبيق الذكاء الاصطناعي الصيني "DeepSeek" ضجة واسعة في الأوساط التكنولوجية،...
حوّلت دمى “لبوبو” الصغيرة والفروية، ذات العيون الكبيرة والأسنان الحادة،...