كعكة عسل خفيفة، عطرة ولذيذة للغاية بإضافة قهوة وشوكولاطة بيضاء وغطاء لافت، الكعكة المثالية إلى جانب فنجان القهوة!
المقادير:
4 بيضات حجم كبير
100 غرام سكر (نصف كوب)
60 غرام عسل (3 ملاعق)
رشة ملح
1 ملعقة مستخلص الفانيلا
240 ملل قهوة مركّزة وفاترة
180 ملل (3/4 كوب) زيت
350 غرام (2.5 كوب) طحين
10 غرام (ملعقتان صغيرتان) مسحوق خبز
نصف ملعقة صغيرة صودا للشرب
100 غرام شوكولاطة بيضاء مفرومة ناعمًا
للتزيين:
100 غرام شوكولاطة بيضاء ذائبة
طريقة التحضير:
نحمّي الفرن حتى درجة حرارة 170 ونقوم بتدهين القوالب بالزيت قليلًا.
نخفق البيض، السكر، العسل، الملح والفانيلا في وعاء كبير حتى نحصل على خليط متجانس.
نضيف القهوة والزيت ونستمر بالخفق حتى نحصل على خليط موحّد.
نضيق الطحين، مسحوق الخبز والصودا ونستمر بالخفق حتى يتجانس الخليط.
نضيف الشوكولاطة المفرومة للخليط حتى تتوزع بشكل موحّد على الخليط.
نصبّ الخليط داخل القوالب.
نخبز الكعك في الفرن لمدة 45- 35دقيقة او حتى يصبح لونه ذهبيًا وينتفخ ويتماسك.
نتركها لتبرد بدرجة حرارة الغرفة
نُذيب الشوكولاطة ونزيّن الجزء العلوي من الكعكات
10.نقدمها بدرجة حرارة الغرفة.
حذر داريو أمودي، الرئيس التنفيذي لشركة "أنثروبيك" المتخصصة في الذكاء الاصطناعي، من أن التطور السريع في تقنيات الذكاء الاصطناعي قد يؤدي إلى فقدان ما يصل إلى 50% من...
بحضور شخصيات عديدة وأكاديميين وكبار المسؤولين في المجتمع العربي أقيم يوم أمس الثلاثاء في مركز الحداثة...
أحدث تطبيق الذكاء الاصطناعي الصيني "DeepSeek" ضجة واسعة في الأوساط التكنولوجية، بعدما تصدّر قائمة التطبيقات...
حوّلت دمى “لبوبو” الصغيرة والفروية، ذات العيون الكبيرة والأسنان الحادة، إلى ظاهرة عالمية اجتاحت وسائل...
📢 تعقيب ملحمة زياد شتيوي على بيان وزارة الصحة: نحن في ملحمة زياد شتيوي نؤكد لجمهورنا الكريم أننا نولي أقصى درجات الاهتمام بصحة وسلامة المستهلك، ولا نتهاون في...
مدرسة أم طوبا تحصد المركزين الأول والثاني في مسابقة "شعراء القدس"الحمد لله حمداً...
دعونا لا نكون جزءً من هذه الاحصائياتبطيرم ترصد معطيات صارخة لإصابات الأطفال تعدت...
تُوّج ابن مدينة عكا في منطقة الجليل، شمالي البلاد، باسل عيسى طنطوري، بطلا في...
حذر داريو أمودي، الرئيس التنفيذي لشركة "أنثروبيك" المتخصصة في الذكاء الاصطناعي، من أن التطور السريع في تقنيات الذكاء الاصطناعي قد يؤدي إلى فقدان ما يصل إلى 50% من...
بحضور شخصيات عديدة وأكاديميين وكبار المسؤولين في المجتمع العربي أقيم يوم أمس...
أحدث تطبيق الذكاء الاصطناعي الصيني "DeepSeek" ضجة واسعة في الأوساط التكنولوجية،...
حوّلت دمى “لبوبو” الصغيرة والفروية، ذات العيون الكبيرة والأسنان الحادة،...