وصفات سريعة من مطبخ تنوفا: حلزونات ورق دوالي
تجلسون في البيت، عطلة بدون عطلة، تعملون، تعلموا مع اولادكم في الزوم، ترسمون، تلعبون، وحان وقت الغذاء؟ فماذا نفعل؟ حضّروا وجبة عائلية شهية في 40 دقيقة! من مطبخ تنوفا.
وهالمرة اخترنالكو : حلزونات ورق دوالي محشو باللحمة
المكونات:
48 ورقة دوالي/ عنب متوسطة الحجم (بالمجموع 6 قواقع حلزونية – 8 ورقات لكل قوقعة)
ماء مغلي وملعقة صغيرة صودا للشرب
للحشوة:
250 غرام لحمة مفرومة
1 بصلة مفرومة بشكل ناعم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بهار لحمة
رشة فلفل أسود
طريقة التحضير:
نغلي ورق الدوالي/ العنب بالماء مع مسحوق صودا الشرب لمدة 10 دقائق (يساعد مسحوق الصودا على لتلين أورق الدوالي بشكل أسرع)
نصفي أوراق الدوالي
نرتب كل 8 ورقات واحدة بجانب الأخرى بشكل تكون فيه الورقة الثانية على طرف الورقة الأولى (التي قبلها)
طريقة تحضير الحشوة (اللحم)
نرتب الحشوة على طول أوراق الدوالي على شكل أسطوانة
نبدأ بإغلاق الأوراق فوق الحشوة من جانب واحد حتى نحصل على شكل أسطوانة طويلة من ورق الدوالي
نبدأ بلفها للحصول على شكل قوقعة حلزونية
نضعها داخل صينية ملائمة للفرن
نضع كأس ماء مغلي داخل الصينية ونخبزها في فرن تم تسخينه مسبقًا لدرجة حرارة 200 درجة لمدة 35 – 40 دقيقة.
يمكن إضافة شرائح البندورة، شرائح بطاطا مقلية وبصل فوق القوقعة قبل الخبيز بحسب الرغبة.
نضيف اليوغورت بجانب الوجبة لطعم غني.
ندعوكم لزيارة صفحة الفيسبوك وموقع "مطبخ تنوفا" وتعلم كيفية تحضير أشهى الوصفات من الأسهل وحتى وصفات بمستوى شيف مهني في مطبخ تنوﭬـا: https://matbach-tnuva.co.il/
هدايا عيد الأضحى المباركتشترونهافي LEGO STORE كنيون شاعار هتسافونتابعونا : https://www.instagram.com/legostoreisraelعيد أضحى المباركوكل عام وانتم بألف خير
نُظّمت في بلدة أور يهودا الأربعاء 21.05، زيارة استثنائية لمجموعة من المؤثّرين من المجتمع العربي بمبادرة مكتب...
في عيد الأضحى المباركنحتفل مع العائلة والاصدقاءفي بارك الالعاب والتسلية - الاكبر في الشمال – באלאגן اجمل...
شايف بطريق🐧 بوزّع بوظة 🍦بيافة الناصرة⁉️ ما تخاف، الموضوع بس افتتاح الفرع الـ 5️⃣ بشارع الناصرة! 🎉5 فروع...
دبي في الاردن , فرصتك للإستثمار العقاري الصح ؟ الجمعة 30-5 في فندق روتانا عمان , كونوا على الموعدللتواصل :...
شبكة تيف طاعام تفتتح أول فرع لها في منطقة الكريوتالفرع الجديد سيفتتح في كريات موتسكين باستثمار قدره 5.5 مليون...
مركز هيل يدعوكن ليوم مميز من العناية الطبيعية والعضوية بالبشرة – مجانًا! الأربعاء | 28.5.25 | من الساعة 13:00 حتى...
خدمة خاصة من محساني تيئورا: مستشار إضاءة شخصي حتى باب البيتتُقدّم شبكة محساني تيئورا خدمة جديدة وفريدة من...
دلّلي بشرتك مع تركيبة متطورة تحتوي على 10% من أحماض الألفا هيدروكسي (اللاكتيك، الجليكوليك والماندليك)، لتجديد...
عرض اشترِ واحصل – في كنيون عوفر الخضيرةاشتروا بقيمة 199 شيكل من متاجر الكنيونواحصلوا على حقيبة عصرية...
محساني تيئورا تطلق حملة ضخمة: حتى 70٪ تخفيض على مئات المنتجات!تُعلن شبكة محساني تيئورا عن حملة مميّزة...
حذر داريو أمودي، الرئيس التنفيذي لشركة "أنثروبيك" المتخصصة في الذكاء الاصطناعي، من أن التطور السريع في تقنيات الذكاء الاصطناعي قد يؤدي إلى فقدان ما يصل إلى 50% من...
بحضور شخصيات عديدة وأكاديميين وكبار المسؤولين في المجتمع العربي أقيم يوم أمس الثلاثاء في مركز الحداثة...
أحدث تطبيق الذكاء الاصطناعي الصيني "DeepSeek" ضجة واسعة في الأوساط التكنولوجية، بعدما تصدّر قائمة التطبيقات...
حوّلت دمى “لبوبو” الصغيرة والفروية، ذات العيون الكبيرة والأسنان الحادة، إلى ظاهرة عالمية اجتاحت وسائل...
📢 تعقيب ملحمة زياد شتيوي على بيان وزارة الصحة: نحن في ملحمة زياد شتيوي نؤكد لجمهورنا الكريم أننا نولي أقصى درجات الاهتمام بصحة وسلامة المستهلك، ولا نتهاون في...
مدرسة أم طوبا تحصد المركزين الأول والثاني في مسابقة "شعراء القدس"الحمد لله حمداً...
دعونا لا نكون جزءً من هذه الاحصائياتبطيرم ترصد معطيات صارخة لإصابات الأطفال تعدت...
تُوّج ابن مدينة عكا في منطقة الجليل، شمالي البلاد، باسل عيسى طنطوري، بطلا في...
حذر داريو أمودي، الرئيس التنفيذي لشركة "أنثروبيك" المتخصصة في الذكاء الاصطناعي، من أن التطور السريع في تقنيات الذكاء الاصطناعي قد يؤدي إلى فقدان ما يصل إلى 50% من...
بحضور شخصيات عديدة وأكاديميين وكبار المسؤولين في المجتمع العربي أقيم يوم أمس...
أحدث تطبيق الذكاء الاصطناعي الصيني "DeepSeek" ضجة واسعة في الأوساط التكنولوجية،...
حوّلت دمى “لبوبو” الصغيرة والفروية، ذات العيون الكبيرة والأسنان الحادة،...