بسكوت رقائق الشوكلاطة الكلاسيكي
هل تحبّون بسكوت رقائق الشوكلاطة؟ تفضلوا هذه الوصفة الأسهل، الأسرع والأشهى. يقطر هذا البسكوت بالشوكلاطة التي تذوب بين اللقمة والأخرى عندما نقدَمها دافئة بنسيجٍ طريّ. هذا هو البسكوت الذي يلفت النظر في أي مناسبة، وسوف يطلب منكم الجميع هذه الوصفة الشهية.
وقت التحضير: ساعة واحدة
درجة الصعوبة: سهل
الكمية: 20-22 بسكوتة.
المقادير:
للبسكوت:
100 غرام زبدة طريّة
150 غرام (4\3 كأس) سكر بني غامق
2\1 ملعقة ملح
ملعقة من مستخلص الفانيلا
بيضة واحدة L
4\1 ملعقة من الصودا للشرب
2\1 ملعقة من مسحوق الخبيز
200 غرام (كأس ونصف) من الطحين
200 غرام شوكلاطة داكنة
طريقة التحضير:
1) في وعاء الخلّاط نضع الزبدة، السكر، الملح والفانيلا. نخلط بسرعة حتى نحصل على نسيج كريمي وطريّ.
2) نُضيف البيضة ونستمر بالخلط حتى تمتزج بالخليط.
3) نُضيف الصودا، مسحوق الخبيز والطحين ونخلط حتى نحصل على كٌتل عجين كبيرة.
4) نُقطّع الشوكلاطة لقطع متوسطة ونضيفها. نخلط حتى تنتشر الشوكلاطة بشكلٍ متساوٍ بين العجين.
5) نصنع دوائر صغيرة من العجين ونضعها متباعدة عن بعضها على قالب الخبيز المُغَطى بورق الخبيز.
6) نحمّي الفرن لدرجة حرارة 170.
7) نخبز لمدة 10-15 دقيقة أو حتى ينفخ البسكوت ويصبح لونه ذهبيا.
8) نبرّد البسكوت بدرجة حرارة الغرفة ثم نقدّم.
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف بشأن تأثير الذكاء الاصطناعي على أرباح شركات التكنولوجيا، وتراجع شهية...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف تقريبًا، معظمهم في إسرائيل. وعلم...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها وحدة حماية السايبر...
تتوقع "أوبن إيه آي" نموًا لافتًا في قاعدة مشتركي خدمة تشات جي بي تي المدفوعة، مع تقديرات تشير إلى وصول عدد...
تقرير مجد أبو زيد | شباب الناصرة يكتبون الفرح بأيديهمبمبادرة من مجلس طلاب البلد الموحّد التابع لوحدة الشبيبة في بلدية الناصرة، خرج الطلاب إلى شوارع المدينة لتوزيع...
افتتاح مركزي ابتكار للمجتمع الدرزي والشركسي في الكرمل والجليل والجولان، إلى...
أصدر حزب "معاً ننجح" القائمة العربية اليهودية بياناً صحفيًا تعقيبًا على الحملة...
في ظلّ تداعيات الحرب التي استمرت حتى العام الماضي، اختار 69,300 إسرائيلي مغادرة...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف بشأن تأثير الذكاء الاصطناعي على أرباح شركات التكنولوجيا، وتراجع شهية...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها...
تتوقع "أوبن إيه آي" نموًا لافتًا في قاعدة مشتركي خدمة تشات جي بي تي المدفوعة، مع...