بسكوت رقائق الشوكلاطة الكلاسيكي
هل تحبّون بسكوت رقائق الشوكلاطة؟ تفضلوا هذه الوصفة الأسهل، الأسرع والأشهى. يقطر هذا البسكوت بالشوكلاطة التي تذوب بين اللقمة والأخرى عندما نقدَمها دافئة بنسيجٍ طريّ. هذا هو البسكوت الذي يلفت النظر في أي مناسبة، وسوف يطلب منكم الجميع هذه الوصفة الشهية.
وقت التحضير: ساعة واحدة
درجة الصعوبة: سهل
الكمية: 20-22 بسكوتة.
المقادير:
للبسكوت:
100 غرام زبدة طريّة
150 غرام (4\3 كأس) سكر بني غامق
2\1 ملعقة ملح
ملعقة من مستخلص الفانيلا
بيضة واحدة L
4\1 ملعقة من الصودا للشرب
2\1 ملعقة من مسحوق الخبيز
200 غرام (كأس ونصف) من الطحين
200 غرام شوكلاطة داكنة
طريقة التحضير:
1) في وعاء الخلّاط نضع الزبدة، السكر، الملح والفانيلا. نخلط بسرعة حتى نحصل على نسيج كريمي وطريّ.
2) نُضيف البيضة ونستمر بالخلط حتى تمتزج بالخليط.
3) نُضيف الصودا، مسحوق الخبيز والطحين ونخلط حتى نحصل على كٌتل عجين كبيرة.
4) نُقطّع الشوكلاطة لقطع متوسطة ونضيفها. نخلط حتى تنتشر الشوكلاطة بشكلٍ متساوٍ بين العجين.
5) نصنع دوائر صغيرة من العجين ونضعها متباعدة عن بعضها على قالب الخبيز المُغَطى بورق الخبيز.
6) نحمّي الفرن لدرجة حرارة 170.
7) نخبز لمدة 10-15 دقيقة أو حتى ينفخ البسكوت ويصبح لونه ذهبيا.
8) نبرّد البسكوت بدرجة حرارة الغرفة ثم نقدّم.
أجهزة "تامي 4" مزوّدة بمنقّي المياه MAZE، أحد أكثر تقنيات تنقية المياه تطورًا في العالم!مع ارتفاع درجات الحرارة خلال أشهر الصيف، يوصي الخبراء بزيادة استهلاك المياه...
شتراوس تقدّم: الحلوى الإيطالية المحبوبة تصل إلى "ميلكي" "ميلكي Trio تيراميسو": ثلاث طبقات من القهوة، الماسكربوني...
تعاون مع الشيفين حاييم كوهين ويوسي شطريت، يقدّم قائمة مميّزة من أطباق الشيف بأسعار إيكياتطلق إيكيا مبادرة...
"تورتيت"، "ريفع لشيفع" وقهوة "نميس" يلتقيان مجددًا مع شوكولاتة البقرة. تعيد "عليت"، من مجموعة شتراوس إطلاق سلسلة...
مع اقتراب عيد الأضحى، وهي فترة تتميّز بالضيافة العائلية الواسعة، وتحضير وجبات العيد، والحفاظ على مجموعة...
تُعيد شركة الألبان يوطفاتا التابعة لمجموعة شتراوس إلى رفوف المتاجر سلسلة الميلك شيك الشهيرة الخاصة بها،...
قبل الإقلاع مباشرة، تشارككم سوزان مزاوي المستحضرات والإطلاقات الجديدة التي لفتت انتباهها هذا الشهر في ديوتي...
تقدّم دار Dior عطر J’adore Intense Parfum 100ml، بمفهوم غني وجريء للعطر النسائي الأيقوني J’adore. يمنح هذا العطر الزهريّ...
تقدّم ماركة الفخامة YSL BEAUTY مجموعة YSL LOVENUDE، وهي مجموعة شفاه جديدة صُمّمت من أجل ايقاظ المشاعر، والإغراء،...
تقدّم CLARINS مستحضر Double Serum Foundation الجديد، وهو كريم أساس مبتكر يجمع بين التغطية المثالية والعناية المتقدمة...
افتتاح متجر جديد في الكريون لماركات النيش والفخامة الفائقة في مجالات العطور، المكياج والعناية BEYOND SKINتواصل...
تعمل شركة "أوبن إيه آي" على تطوير نسخة جديدة ومحدثة من تطبيق "ChatGPT"، في خطوة تهدف إلى تحويله إلى ما يشبه "التطبيق الفائق"، بحسب ما نقلته تقارير إعلامية عن مصادر داخل...
تعمل شركة ميتا على تطوير جهاز جديد على شكل قلادة ذكية تعمل بالذكاء الاصطناعي، في خطوة تهدف إلى تعزيز حضورها...
لست لوحدك : "واتساب" عطل مفاجئ يضرب مكالمات المتصلين ..ماهو الحل...تابعوا الخبروازكام- تكنولوجياأفاد عدد كبير...
في تحول جذري من "المساعد الذكي" إلى "الوكيل الرقمي".. جوجل تكشف عن Gemini Spark لإدارة الحياة الرقمية استباقيًا.موقع...
مقالدة لـ "لوازكام": القائمة المشتركة الثلاثية ستحصل على 9 مقاعد والموحدة على 5.. ونسبة التصويت المتوقعة 59%****بقلم: يزيد دهامشة**في تصريح خاص أدلى به لموقع "لوازكام"،...
لقي شاب (30 عامًا) مصرعه مساء اليوم في حادث سير مروّع بين دراجة نارية ومركبة على...
سامي أبو شحادة: الأسبوع المقبل يشهد انطلاق المفاوضات الثلاثية، والباب مفتوح أمام...
تعمل شركة "أوبن إيه آي" على تطوير نسخة جديدة ومحدثة من تطبيق "ChatGPT"، في خطوة تهدف إلى تحويله إلى ما يشبه "التطبيق الفائق"، بحسب ما نقلته تقارير إعلامية عن مصادر داخل...
تعمل شركة ميتا على تطوير جهاز جديد على شكل قلادة ذكية تعمل بالذكاء الاصطناعي، في...
لست لوحدك : "واتساب" عطل مفاجئ يضرب مكالمات المتصلين ..ماهو الحل...تابعوا...
في تحول جذري من "المساعد الذكي" إلى "الوكيل الرقمي".. جوجل تكشف عن Gemini Spark لإدارة...