DIY مع زوغلوبك
مكوثنا بالبيت لفترات طويلة كشف لنا امكانيات لتحضير وجبات بالبيت، وأهمها وجبات سهلة التحضير، طعمها طيّب ولذيذة كحلّ لوجبة عائلية في هذه الفترة، زوغلوبك تُقدّم ميني هامبورغر لذيذ وطيّب.
50 غرام كل قطعة هامبورغر. 8 قطع في كل عبوة- 400 غرام
الميني هامبرغر بدون غلوتين وغني بالبروتبن.
حتى تكتمل المتعة البيتية، أرفقنا لكم على العبوة وصفة لتحضير "ميني لحمنيوت" لذيذة وشهيّة تناسب الميني هامبورغر.
وصفة للحمنيوت
مركبات:
1 ملعقة كبيرة خميرة
270 ملل ماء فاتر
500 غرام طحبن
4/1 كاس سكر
2 ملاعق زيت نباتي
2/1 ملعقة ملح
سمسم
بيضة
ملعقة سيلان
طريقة التحضير:
نخلط الماء والسكر والخميرة مع بعض وننتظر 5 دقائق حتى تذوب الخميرة كليًا.
نُضيف الطحين تدريجيًا، ثُم الزيت والملح ونخلطها معًا في الخلاط لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى نحصل على عجينة موحدة ورطبة.
نضع القليل من الزيت على العجينة ،نغطيها ونتركها حتى تنتفخ ويتضاعف حجمها.
نضع العجينة على مُسطّح عليه القليل من الزيت ونرُقّهُ بلطف على شكل مستطيل
نقسّم ل 16 دائرة صغيرة ونضعها على ورق للخبيز في قالب مع المحافظة على مسافة بينها، ونتركها لمدة 40 دقيقة حتى يخمر.
نخلط البيضة مع السيلان وندهن بلطف اللحمنيوت من فوق ونضع بعض السمسم على كل واحدة منها.
نُدخلها للفرن بعد أن تمّ تسخينه مُسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو حتى تتحمّر اللحمنيوت قليلاً ثُم نُخرجها ونضعها جانبًا حتى تبرد.
صحتين!
حذر داريو أمودي، الرئيس التنفيذي لشركة "أنثروبيك" المتخصصة في الذكاء الاصطناعي، من أن التطور السريع في تقنيات الذكاء الاصطناعي قد يؤدي إلى فقدان ما يصل إلى 50% من...
بحضور شخصيات عديدة وأكاديميين وكبار المسؤولين في المجتمع العربي أقيم يوم أمس الثلاثاء في مركز الحداثة...
أحدث تطبيق الذكاء الاصطناعي الصيني "DeepSeek" ضجة واسعة في الأوساط التكنولوجية، بعدما تصدّر قائمة التطبيقات...
حوّلت دمى “لبوبو” الصغيرة والفروية، ذات العيون الكبيرة والأسنان الحادة، إلى ظاهرة عالمية اجتاحت وسائل...
📢 تعقيب ملحمة زياد شتيوي على بيان وزارة الصحة: نحن في ملحمة زياد شتيوي نؤكد لجمهورنا الكريم أننا نولي أقصى درجات الاهتمام بصحة وسلامة المستهلك، ولا نتهاون في...
مدرسة أم طوبا تحصد المركزين الأول والثاني في مسابقة "شعراء القدس"الحمد لله حمداً...
دعونا لا نكون جزءً من هذه الاحصائياتبطيرم ترصد معطيات صارخة لإصابات الأطفال تعدت...
تُوّج ابن مدينة عكا في منطقة الجليل، شمالي البلاد، باسل عيسى طنطوري، بطلا في...
حذر داريو أمودي، الرئيس التنفيذي لشركة "أنثروبيك" المتخصصة في الذكاء الاصطناعي، من أن التطور السريع في تقنيات الذكاء الاصطناعي قد يؤدي إلى فقدان ما يصل إلى 50% من...
بحضور شخصيات عديدة وأكاديميين وكبار المسؤولين في المجتمع العربي أقيم يوم أمس...
أحدث تطبيق الذكاء الاصطناعي الصيني "DeepSeek" ضجة واسعة في الأوساط التكنولوجية،...
حوّلت دمى “لبوبو” الصغيرة والفروية، ذات العيون الكبيرة والأسنان الحادة،...