DIY مع زوغلوبك
مكوثنا بالبيت لفترات طويلة كشف لنا امكانيات لتحضير وجبات بالبيت، وأهمها وجبات سهلة التحضير، طعمها طيّب ولذيذة كحلّ لوجبة عائلية في هذه الفترة، زوغلوبك تُقدّم ميني هامبورغر لذيذ وطيّب.
50 غرام كل قطعة هامبورغر. 8 قطع في كل عبوة- 400 غرام
الميني هامبرغر بدون غلوتين وغني بالبروتبن.
حتى تكتمل المتعة البيتية، أرفقنا لكم على العبوة وصفة لتحضير "ميني لحمنيوت" لذيذة وشهيّة تناسب الميني هامبورغر.
وصفة للحمنيوت
مركبات:
1 ملعقة كبيرة خميرة
270 ملل ماء فاتر
500 غرام طحبن
4/1 كاس سكر
2 ملاعق زيت نباتي
2/1 ملعقة ملح
سمسم
بيضة
ملعقة سيلان
طريقة التحضير:
نخلط الماء والسكر والخميرة مع بعض وننتظر 5 دقائق حتى تذوب الخميرة كليًا.
نُضيف الطحين تدريجيًا، ثُم الزيت والملح ونخلطها معًا في الخلاط لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى نحصل على عجينة موحدة ورطبة.
نضع القليل من الزيت على العجينة ،نغطيها ونتركها حتى تنتفخ ويتضاعف حجمها.
نضع العجينة على مُسطّح عليه القليل من الزيت ونرُقّهُ بلطف على شكل مستطيل
نقسّم ل 16 دائرة صغيرة ونضعها على ورق للخبيز في قالب مع المحافظة على مسافة بينها، ونتركها لمدة 40 دقيقة حتى يخمر.
نخلط البيضة مع السيلان وندهن بلطف اللحمنيوت من فوق ونضع بعض السمسم على كل واحدة منها.
نُدخلها للفرن بعد أن تمّ تسخينه مُسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو حتى تتحمّر اللحمنيوت قليلاً ثُم نُخرجها ونضعها جانبًا حتى تبرد.
صحتين!
حققت شركة "إنفيديا" قفزة هائلة في قيمتها السوقية لتتجاوز حاجز 5 تريليونات دولار، مستفيدة من الطفرة المتسارعة في تقنيات الذكاء الاصطناعي التوليدي، لتتربع بذلك على...
في خطوة جديدة تعكس تسارع اندماج الذكاء الاصطناعي في التطبيقات اليومية، أطلقت شركة غوغل سلسلة تحديثات كبيرة...
أعلنت أمازون عن تسريح 14 ألف موظف، في واحدة من أكبر موجات التسريح في تاريخها. ووفقًا لإعلان الشركة، تهدف هذه...
تراجع سعر الذهب إلى ما دون 4 آلاف دولار للأونصة، مواصلاً خسائره بعد أسوأ موجة هبوط يشهدها خلال أكثر من عقد، مع...
يستمر تأثير المنخفض الجوي على البلاد اليوم الأحد، حيث يكون الطقس غائماً جزئياً إلى غائم وبارداً، خاصة في المناطق الجبلية. ورغم الارتفاع الطفيف المتوقع على درجات...
اللجنة السباعية تجتمع بالاحزاب السبت القادم لإعادة تشكيل القائمة المشتركة. ...
أفرت النتائج النهائية لإنتخابات رئاسة لجنة المتابعة فوز جمال على المرشحة...
انتخابات المتابعة: جمال زحالقة يحصل على ٥٣ صوتا (٧٣%) ونيفين أبو رحمون على ٧ أصوات...
حققت شركة "إنفيديا" قفزة هائلة في قيمتها السوقية لتتجاوز حاجز 5 تريليونات دولار، مستفيدة من الطفرة المتسارعة في تقنيات الذكاء الاصطناعي التوليدي، لتتربع بذلك على...
في خطوة جديدة تعكس تسارع اندماج الذكاء الاصطناعي في التطبيقات اليومية، أطلقت...
أعلنت أمازون عن تسريح 14 ألف موظف، في واحدة من أكبر موجات التسريح في تاريخها....
تراجع سعر الذهب إلى ما دون 4 آلاف دولار للأونصة، مواصلاً خسائره بعد أسوأ موجة هبوط...