جمعت شركة NotCo للتكنولوجيا الغذائية، المدعومة من جيف بيزوس، 235 مليون دولار في أحدث جولة تمويل لها شملت أيضًا الرياضيين لويس هاميلتون وروجيه فيدرير، وقدّرت قيمة الشركة بنحو 1.5 مليار دولار.
التوسع في آسيا وأوروبا
تصنع نوتكو الحليب النباتي وفطائر البرغر واللحوم والآيس كريم، وتخطط لاستخدام التمويل الجديد للتوسع في آسيا وأوروبا وإنتاج منتجات جديدة لسوق أميركا الشمالية.
وتخطط الشركة التي تعمل في ستة بلدان في الأميركيتين، للاستثمار بشكل أكبر في تقنية الذكاء الصناعي الخاصة بها Giuseppe- والتي تستكشف مجموعات جديدة من النباتات لتصنيع المنتجات الغذائية البديلة.
قادت Tiger Global حملة التمويل، بالإضافة إلى مشاركة شركة رأس المال الاستثماري Dfj Growth Fund ومؤسسة التأثير الاجتماعي ZOMA Lab.
أكثر من 76 مليار دولار
نمت سوق المواد الغذائية القائمة على النباتات في الولايات المتحدة بنسبة 27% العام الماضي، ووصلت إلى نحو 7 مليارات دولار، وفقًا لتقارير معهد Good Food.
ومن المتوقع أن تتجاوز السوق العالمية للمنتجات الغذائية النباتية 76.4 مليار دولار في عام 2027 ارتفاعًا من 26.88 مليار دولار في عام 2020.
ومن المتوقع أن تنمو بمعدل نمو سنوي مركب يزيد على 16.5%، وفقًا لأبحاث شركة Credence Research الأميركية.
توجه عالمي نحو البدائل النباتية
كان معرض الأغذية الدولي (سيال) الذي جرى في أكتوبر/ تشرين الأول الماضي، قد أعطى الأولوية في جائزته لصناعة غذائية "أكثر مراعاة للبيئة"، وبأسعار منخفضة- وذلك تزامنًا مع ارتفاع التوجه عالميًا نحو هذا النوع من الأطعمة، خصوصًا في فترة انتشار جائحة كوفيد-19.
وتطرقت الناشطة البيئية السويدية، غريتا تونبرغ، خصوصًا إلى الأمراض المنقولة من الحيوانات إلى البشر، بينها "كوفيد-19 وزيكا وإيبولا"، والتي قالت إنها ناجمة خصوصًا عن الممارسات الزراعية.
وبدورها، تشير المنظمة العالمية لصحة الحيوان إلى أن 60% من الأمراض المعدية البشرية هي حيوانية المنشأ، وترتفع هذه النسبة إلى 75% للأمراض المعدية الناشئة (بينها إيبولا وHiv وإنفلونزا الطيور)، وفق دراسة بريطانية صدرت سنة 2001.

يواجه قطاع السلع الفاخرة العالمي هزة عنيفة غير مسبوقة، إثر تسجيل أسهم كبرى مجموعات الأزياء والرفاهية في العالم تراجعات حادة، حيث فقدت أسهم كل من مجموعة LVMH...
كشف باحثو أمن سيبراني إسرائيليون عن ثغرة أمنية بالغة الخطورة، تمثلت في قيام وكلاء ذكاء اصطناعي (AI Agents) بتسريب...
تستعد شركة "آبل" لإحداث المنعطف الأبرز في تاريخ حواسبها المحمولة، وسط تقارير تؤكد عزم الشركة الكشف عن جيل...
أُعلن رسمياً عن إتمام واحدة من أكبر صفقات الاستحواذ في سوق الاتصالات الخلوية الإسرائيلية، حيث اكتملت عملية...
بيان صادر عن اللجنة التاسيسية الانتقالية للمرافعين الشرعيين تم بتوفيق الله انعقاد الاجتماع الاول للمرافعين الشرعيين يوم الاثنين 5/10/26 ، بمشاركة عدد من المرافعين...
بعد مرور 3 أعوام على الجريمة.. المحكمة المركزية في اللد تصدر أحكاماً بالسجن بين 15...
شن الحاخام الأكبر السابق لإسرائيل والموجه الروحي البارز لحركة "شاس"، يتسحاق يوسف،...
لائحة اتهام ضد طالب صيدلة من بيت حنينا بالقدس بزعم التخطيط لتنفيذ هجمات تستهدف...
يواجه قطاع السلع الفاخرة العالمي هزة عنيفة غير مسبوقة، إثر تسجيل أسهم كبرى مجموعات الأزياء والرفاهية في العالم تراجعات حادة، حيث فقدت أسهم كل من مجموعة LVMH...
كشف باحثو أمن سيبراني إسرائيليون عن ثغرة أمنية بالغة الخطورة، تمثلت في قيام وكلاء...
تستعد شركة "آبل" لإحداث المنعطف الأبرز في تاريخ حواسبها المحمولة، وسط تقارير تؤكد...
أُعلن رسمياً عن إتمام واحدة من أكبر صفقات الاستحواذ في سوق الاتصالات الخلوية...