درجات الحرارة في الخارج آخذة بالانخفاض ونحن على أعتاب الأمطار، الأمر الذي لا يشجّعنا كثيرًا على الطبخ وتحضير الوجبات، ولكننا رغم ذلك مضطرون! وجبة "فتوتشيني" و"زوكيني" مع كريما هي الوجبة الأمثل! تحضير وجبة بـ20 دقيقة، ليست وجبة لذيذة وحسب، بل انها وجبة تمنحكم شعورًا بأنكم تأكلون في أرقى المطاعم!
المقادير:
400 غرام پاستا "فتوتشيني"
4 ملاعق زبدة
4 أسنان ثوم مدقوقة
½ ملعقة من فتات الفلفل الحار الحلو
2 "زوكيني" مقطّعات
مبروش ليمونة واحدة
عصير نصف ليمونة
1 علبة شمينت يوطفاتا للطبخ 15%
½ كوب بارميزان مبروشة
1 ملعقة ملح
نصف ملعقة فلفل
للتقديم:
ريحان مقطع لشرائح
طريقة التحضير:
1. نغلي الماء في طنجرة كبيرة ونرشّ الملح.
2. نضيف إليها الفتوتشيني ونطبخها حسب التعليمات.
3. في هذه الأثناء نقوم بتحضير الصلصة: نذيب ملعقة واحدة من الزبدة في مقلاة على نار خفيفة.
4. نضيف الثوم ورقائق الفلفل الحار ونقليها قليلًا لمدة 30 ثانية. انتبهوا ألا يحترق الثوم!
5. نضيف الزوكيني للمقلاة، ونطبخها مع مراعاة التحريك في المقلاة لمدة 5 دقائق حتى تصبح طريّة.
6. نضيف مبروش الليمون ونستمر بالخلط
7. نقوم بتصفية الفتوتشيني من مياه الغلي ونضعها مع الخليط في المقلاة، الزبدة المتبقية، شمينت الطبخ ومعظم الجبنة
8. نتبّل بعصير الليمون، الملح والفلفل
9. للتقديم: نرشّ جبنة البارميزان المتبقّية وشرائح الريحان فوق الطبق.
وهذا هو، وجبة مثالية خلال 20 دقيقة!
بهذه المناسبة، يسرّ يوطڨاتا أن تخبركم بأنه يمكنكم إيجاد منتجات الشمينت بأنواعها في حُلّة جديدة! كما أنها أطلقت صلصة شمينت جديدة مع 4 أجبان في دُفعة محدودة، ألا تشعرون بالحاجة إلى تجربتها فورًا؟
صحة وعافية!


حققت شركة "إنفيديا" قفزة هائلة في قيمتها السوقية لتتجاوز حاجز 5 تريليونات دولار، مستفيدة من الطفرة المتسارعة في تقنيات الذكاء الاصطناعي التوليدي، لتتربع بذلك على...
في خطوة جديدة تعكس تسارع اندماج الذكاء الاصطناعي في التطبيقات اليومية، أطلقت شركة غوغل سلسلة تحديثات كبيرة...
أعلنت أمازون عن تسريح 14 ألف موظف، في واحدة من أكبر موجات التسريح في تاريخها. ووفقًا لإعلان الشركة، تهدف هذه...
تراجع سعر الذهب إلى ما دون 4 آلاف دولار للأونصة، مواصلاً خسائره بعد أسوأ موجة هبوط يشهدها خلال أكثر من عقد، مع...
يستمر تأثير المنخفض الجوي على البلاد اليوم الأحد، حيث يكون الطقس غائماً جزئياً إلى غائم وبارداً، خاصة في المناطق الجبلية. ورغم الارتفاع الطفيف المتوقع على درجات...
اللجنة السباعية تجتمع بالاحزاب السبت القادم لإعادة تشكيل القائمة المشتركة. ...
أفرت النتائج النهائية لإنتخابات رئاسة لجنة المتابعة فوز جمال على المرشحة...
انتخابات المتابعة: جمال زحالقة يحصل على ٥٣ صوتا (٧٣%) ونيفين أبو رحمون على ٧ أصوات...
حققت شركة "إنفيديا" قفزة هائلة في قيمتها السوقية لتتجاوز حاجز 5 تريليونات دولار، مستفيدة من الطفرة المتسارعة في تقنيات الذكاء الاصطناعي التوليدي، لتتربع بذلك على...
في خطوة جديدة تعكس تسارع اندماج الذكاء الاصطناعي في التطبيقات اليومية، أطلقت...
أعلنت أمازون عن تسريح 14 ألف موظف، في واحدة من أكبر موجات التسريح في تاريخها....
تراجع سعر الذهب إلى ما دون 4 آلاف دولار للأونصة، مواصلاً خسائره بعد أسوأ موجة هبوط...