تحدث مدير "CE Safety"، غاري إيليس، حول الطريقة الأفضل للحفاظ على الموز، في حالة نضوج لأيام طويلة وبقائه أصفرا دون أن يتحول للون البني.
ونقل موقع "إكسبريس" البريطاني، عن إيليس، تأكيده على ضرورة تخزين الموز عن طريق ابقائه معلقا في المطبخ وأن يكون بعيدا عن الفواكه الأخرى التي تطلق غاز الإيثيلين الذي يحوله إلى اللون البني.
وأوضح غازي أن تعليق الموز يسمح للهواء بالبقاء حوله بكافة حريته، ويبعد غاز الإيثيلين على عن الفاكهة، مبينا أن أي كدمات أو تعرضه للأكسجين سيسرع عملية النضج.
كما شدد على ضرورة إبعاد الموز عن المنتجات الأخرى، لأن الفاكهة تطلق الكثير من غاز الإيثيلين أثناء نضجها، مما يسرع نضج الموز اذا كان بجانبهم.
ولفت إلى إمكانية فصل الموز بعضه عن بعض، الأمر الذي سيساعد في بقائه ناضجا، بالإضافة إلى إمكانية استخدام ورق التغليف على نهاية ثمار الموز بمجرد فصلها لإبطاء عملية النضج.
وأشار إلى أن إمكانية وضع الموز في الثلاجة بمجرد نضجه المثالي، محذرا من بقاء الموز أخضرا إذا تم وضعه في الثلاجة بوقت مبكر.
أظهر التقرير الأسبوعي الصادر عن المركز الوطني لمكافحة الأمراض في وزارة الصحة، اليوم الأربعاء، استمرار الارتفاع الحاد في معدلات الإصابة بمرض الإنفلونزا في...
حلّ فصل الشتاء، ومع انخفاض درجات الحرارة تبدأ أيضًا موسم الإنفلونزا. في كلاليت لواء دان–بيتاح تكفا يدعون...
أفتتحت مئوحيدت في الأيام الأخيرة مركزًا طبيًا جديدًا، متطورًا وحديثًا في مدينة شفاعمرو، يقدّم لسكان المدينة...
في خطوة نوعية لتعزيز الخدمات الصحية في شمال البلاد، أعلن المركز الطبي زيڤ في صفد عن النجاحات المبكرة التي...
• التحليلات أظهرت أن استخدام العقار يساعد على ضبط مستويات السكر في الدم ويقلل من عوامل الخطر القلبية لدى...
عقد في الأسبوع الماضي في مستشفى رمبام في حيفا المؤتمر السنوي الذي تبادر اليه مؤسسة "بطيرم" لأمان الأولاد...
دعت وزارة الصحة مساء أمس (الثلاثاء) الفئات الأكثر عرضة للخطر، وزوار دور المسنين والمؤسسات العلاجية، إلى...
كشف جراح القلب الأميركي الشهير جيريمي لندن عن الأطعمة والمشروبات التي يحرص على تجنبها لتقليل خطر الإصابة...
بقلم: د. حنّا فرح، اختصاصي طب الأطفال والأمراض الجرثومية عند الأطفال، مركز صحة الطفل نهاريا – كلاليت حيفا...
المتحدث باسم كلاليت إيهاب حلبي *تضاعف عدد متلقي لقاح الإنفلونزا وارتفاع بنسبة 20% في التوجّهات لخدمات الطب...
توفي رضيع يبلغ من العمر أحد عشر شهرًا نتيجة مضاعفات الحصبة. أفادت وزارة الصحة أن الرضيع، الذي لم يكن يعاني من...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف بشأن تأثير الذكاء الاصطناعي على أرباح شركات التكنولوجيا، وتراجع شهية...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف تقريبًا، معظمهم في إسرائيل. وعلم...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها وحدة حماية السايبر...
تتوقع "أوبن إيه آي" نموًا لافتًا في قاعدة مشتركي خدمة تشات جي بي تي المدفوعة، مع تقديرات تشير إلى وصول عدد...
استقبل رئيس مجلس الطائفة الأرثوذكسية، السيد بسيم عصفور، يرافقه عدد من أعضاء مجلس الطائفة، رئيس بلدية تل أبيب، السيد رون خولدائي، وذلك ضمن زيارة خاصة لمهرجان...
أفادت الأرصاد الجوية الإسرائيلية، صباح اليوم الخميس ، بأن موجة برد قارس ستضرب...
يتوقع الراصد الجوي أن يكون الجو، اليوم الخميس، صافيا بوجه عام، ويطرأ ارتفاع على...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف بشأن تأثير الذكاء الاصطناعي على أرباح شركات التكنولوجيا، وتراجع شهية...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها...
تتوقع "أوبن إيه آي" نموًا لافتًا في قاعدة مشتركي خدمة تشات جي بي تي المدفوعة، مع...
