جلبت أزمة المناخ معها الصيف الأكثر سخونة في التاريخ المسجل لأوروبا والجفاف الشديد في معظم أجزاء القارة، ومن المتوقع أن يؤدي ذلك إلى إضعاف إمدادات زيت الزيتون بشكل كبير وفي هذه العملية يتسبب في ارتفاع سعره.
من المعروف أن أشجار الزيتون مقاومة بشكل خاص ويمكن أن تزدهر حتى على الأراضي الجافة في مناخ شديد الحرارة - حتى حد معين. إذا سألت مزارعي الزيتون الأوروبيين، فقد تم عبور الحدود هذا العام مع درجات حرارة قياسية تم قياسها أيضًا في الأجزاء الأكثر دفئًا من القارة. يتوقع بعض المزارعين في إسبانيا، على سبيل المثال، انخفاضًا بنسبة 40٪ في قيمة محصول اقتراب الحصاد. إسبانيا هي أكبر منتج لزيت الزيتون في العالم، وفي العام الماضي وحده كانت مسؤولة عن ما يقرب من 40٪ من الإمدادات العالمية. كما عانت بعض البلدان التالية المدرجة في القائمة (بهامش كبير) من موجة الحر التي ضربت القارة بشدة: إيطاليا واليونان والبرتغال.
لم تسلم الموجة العالمية من ارتفاع الأسعار من زيت الزيتون وارتفع سعر التجزئة بنسبة 14٪ في العام الماضي حتى شهر يوليو - أي قبل أن يؤخذ تأثير الجفاف في الاعتبار. لذلك، يمكن القول بثقة أن السعر سوف يقفز بشكل كبير في العام المقبل. ومن الجدير بالذكر أيضًا أنه على الرغم من أن الصيف الماضي كان الأكثر سخونة في تاريخ أوروبا المسجل، فلا يوجد ضمان بأن هذا الرقم القياسي لن يستمر في الانهيار كل بضع سنوات.
يعتقد علماء الآثار أن الإنسان بدأ في استهلاك الزيتون بانتظام منذ الألفية الثامنة قبل الميلاد. منذ ذلك الحين رافق زيت الزيتون الثقافة البشرية وكان مكونًا مهمًا ليس فقط في المطبخ - ولكن أيضًا في العبادة والطب وكان يستخدم كوقود للمصابيح. هناك طعم مرير في حقيقة أن زيت الزيتون الذي رافق البشرية من عرش الحضارة سيختفي من العالم بسبب أفعال تلك الحضارة ذاتها.
صادق مجلس إدارة بنك هبوعليم اليوم على توصية المدير العام للبنك، يدين عنتابي، بتعيين المحامية مور فينغرر نائبةً للمدير العام للبنك والمستشارة القانونية الرئيسية...
جاءت أسعار صرف العملات مقابل الشيكل صباح اليوم الخميس 23 نيسان \ أبريل 2026، على النحو التالي:سعر صرف الدولار :...
ارتفعت أسعار الذهب بنحو واحد بالمئة اليوم الأربعاء، بعد أن انخفض في الجلسة السابقة إلى أدنى مستوى له في أكثر...
جاءت أسعار صرف العملات مقابل الشيكل، اليوم، على النحو التالي:دولار- شراء 2.98 بيع: 3.02دينار- شراء: 4.20 بيع: 4.27يورو-...
بعد فترة طويلة من الأعياد، إلى جانب واقع أمني غير مستقر، تجد العديد من الأسر نفسها في وضع اقتصادي مختلف عمّا...
محافظ بنك إسرائيل، البروفيسور أمير يارون: "يؤكد استمرار الحرب أهمية مساعدة الأسر والمصالح التجارية المتضررة...
بيان صحفي مشترك صادر عن بنك إسرائيل وشرطة إسرائيل ووزارة الاتصالات:ملخص عمل الفريق المتخصص متعدد القطاعات...
جاءت أسعار صرف العملات مقابل الشيكل صباح اليوم الاحد 19 نيسان \ أبريل 2026، على النحو التالي:سعر صرف الدولار : 2:96...
الدولار الأمريكي ينهار أمام الشيكل..أسعار صرف العملات السبت 18 أبريل💵 سعر صرف الدولار: 2.96 شيكل💴 سعر صرف...
تقارير الحرب: مراقب الدولة ينشر تقارير حول منظومة الطيران في حالات الطوارئ، وحول تشغيل عمال أجانب قبل الحرب...
جاءت أسعار صرف العملات مقابل الشيكل، اليوم، على النحو التالي:دولار- شراء 2.98 بيع: 3.06دينار- شراء: 4.20 بيع: 4.27يورو-...
بيان مشترك من بنك إسرائيل ووزارة المالية: التقرير السنوي لصندوق مواطني إسرائيل لعام 2025:يُنشر اليوم التقرير...
أعلن إيلون ماسك وشركة سبيس إكس عن شراكة مع كريسور، وهي منصة برمجية للذكاء الاصطناعي. مُنحت سبيس إكس خيار الاستحواذ على كريسور بحلول نهاية العام مقابل 60 مليار...
يختبر تطبيق "واتساب" ميزة جديدة لعزل الضوضاء في المكالمات الصوتية والمرئية، في خطوة تهدف إلى تحسين جودة...
أعلنت شركة سامسونغ عن ابتكار جديد في هاتفها غالاكسي إس 26 ألترا، يتمثل في تقنية تهدف إلى تعزيز خصوصية...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف بشأن تأثير الذكاء...
نقلت وسائل إعلام عبرية تصريحات وصفت بـ "شديدة اللهجة" لوزير المالية الإسرائيلي، بتسلئيل سموتريتش، وضع خلالها خيارات حاسمة للتعامل مع التهديد الإيراني، مطالباً...
أفادت نجمة داود الحمراء في بيان لها، أنه عند الساعة 20:14 تم تلقي بلاغ عبر مركز...
أفادت نجمة داود الحمراء في بيان لها، أنه عند الساعة 19:37 تم تلقي بلاغ عبر مركز...
أعلن إيلون ماسك وشركة سبيس إكس عن شراكة مع كريسور، وهي منصة برمجية للذكاء الاصطناعي. مُنحت سبيس إكس خيار الاستحواذ على كريسور بحلول نهاية العام مقابل 60 مليار...
يختبر تطبيق "واتساب" ميزة جديدة لعزل الضوضاء في المكالمات الصوتية والمرئية، في...
أعلنت شركة سامسونغ عن ابتكار جديد في هاتفها غالاكسي إس 26 ألترا، يتمثل في تقنية...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف...