على أعتاب الاحتفال بالأعياد المجيدة ورأس السنة الميلادية، يحتفل يوم الاثنين 12.12 أحد أعرق مطاعم الحي الألماني في حيفا، مطعم دوزان، بعيد ميلاده الـ 22.
يحيي دوزان عيد ميلاده مع زبائنه ومحبّيه في أجواء مميزة تشمل عرضا موسيقيا للفنان عوض طنوس، حيث يقدّم دوزان وجبات خاصة بمناسبة العيد. كما يحتوي الحفل على العديد من المفاجآت الأخرى.
في عيده هذه السنة، يدير المطعم صاحبه، الشيف مشلب مصالحة، ذي الباع الطويل في عالم المطابخ العالمية، والشريك في مطعم "لاكوتشينا" في رام الله. يذكر أن الشيف مصالحة كان "شيف" شبكة "رفائيلو" لمدة 9 سنوات، قبل دخوله إلى مطعم دوزان، لتحقيق حلمه بإدارة المطعم الذي تحوّل إلى علم من أعلام الاستضافة وتحضير الأطباق الراقية والمميزة في الحي الألماني السياحي في حيفا.
حول هذه المناسبة قال الشيف مصالحة:
" وضع مطعم دوزان بصمة مميزة في تاريخ حيفا وحي الألمانية، والمطاعم العربية في البلاد، ونحن في المطعم نواصل العمل ليلا ونهارا لكي نتجدد ونقدم لكم الأفضل، ونتمنى أن نحتفل سوياً ونلتقي دائماً على المحبة والخير في دوزان".
تصوير: لمسه ميديا
ساد الغضب والاستياء في بلدة مشيرفة، اليوم، عقب قيام أصحاب بيتين بهدم منزليهما بشكل ذاتي، تفاديًا لدفع غرامات مالية باهظة كانت ستفرضها سلطات التنظيم والبناء...
نقلت وسائل إعلام عبرية، مساء اليوم، عن مصدر أمني رفيع المستوى تصريحات وصفتها بـ "الدراماتيكية" تتعلق بمسار...
أصدرت المحكمة العليا، اليوم، قراراً جوهرياً يضع الحكومة أمام جدول زمني محدد للتعامل مع ملف التحقيقات في...
صادقت الحكومة الإسرائيلية، اليوم، على تمديد سريان حالة الطوارئ في البلاد لغاية السابع من أيار (مايو) 2026، وذلك...
أكد رئيس الوزراء الإسرائيلي، بنيامين نتنياهو، أن المعركة في الجبهة الشمالية لم تنتهِ بعد، مشدداً على أن...
أصدر حزب الوفاء والإصلاح في الداخل الفلسطيني، يوم الإثنين 27-4-2026، بيانًا استنكر فيه قرار شرطة الاحتلال بإبعاد...
قال وزير الدفاع الإسرائيلي يسرائيل كاتس، إنّه “لن يكون هناك وقف لإطلاق النار في لبنان” طالما استمر...
لقي حاتم كمال سرحان (53 عامًا) من بلدة يافة الناصرة مصرعه، اليوم، إثر حادث عمل وقع في مدينة حيفا. ووفقًا...
بدأ رئيس الدولة إسحاق هرتسوغ، اليوم الاثنين، زيارته الرسمية إلى كازاخستان، حيث وصل إلى العاصمة أستانا وتم...
قال المتحدث بلسان شرطة إسرائيل للإعلام العربيّ – لواء الشمال، إنه في ختام تحقيق سري أجراه أفراد الشرطة،...
عرضت مؤسسة التأمين الوطني في إسرائيل معطيات جديدة وشاملة حول أوضاع سوق العمل في ظل تداعيات الحرب، أظهرت أن...
في خطوة تعكس موجة تقليصات عالمية، أعلنت عملاقة التكنولوجيا "ميتا" (الشركة الأم لفيسبوك وإنستغرام وواتساب) عن جولة تسريحات واسعة تشمل قرابة 8,000 موظف حول العالم، وهو...
أعلن إيلون ماسك وشركة سبيس إكس عن شراكة مع كريسور، وهي منصة برمجية للذكاء الاصطناعي. مُنحت سبيس إكس خيار...
يختبر تطبيق "واتساب" ميزة جديدة لعزل الضوضاء في المكالمات الصوتية والمرئية، في خطوة تهدف إلى تحسين جودة...
أعلنت شركة سامسونغ عن ابتكار جديد في هاتفها غالاكسي إس 26 ألترا، يتمثل في تقنية تهدف إلى تعزيز خصوصية...
ساد الغضب والاستياء في بلدة مشيرفة، اليوم، عقب قيام أصحاب بيتين بهدم منزليهما بشكل ذاتي، تفاديًا لدفع غرامات مالية باهظة كانت ستفرضها سلطات التنظيم والبناء...
نقلت وسائل إعلام عبرية، مساء اليوم، عن مصدر أمني رفيع المستوى تصريحات وصفتها بـ...
أصدرت المحكمة العليا، اليوم، قراراً جوهرياً يضع الحكومة أمام جدول زمني محدد...
صادقت الحكومة الإسرائيلية، اليوم، على تمديد سريان حالة الطوارئ في البلاد لغاية...
في خطوة تعكس موجة تقليصات عالمية، أعلنت عملاقة التكنولوجيا "ميتا" (الشركة الأم لفيسبوك وإنستغرام وواتساب) عن جولة تسريحات واسعة تشمل قرابة 8,000 موظف حول العالم، وهو...
أعلن إيلون ماسك وشركة سبيس إكس عن شراكة مع كريسور، وهي منصة برمجية للذكاء...
يختبر تطبيق "واتساب" ميزة جديدة لعزل الضوضاء في المكالمات الصوتية والمرئية، في...
أعلنت شركة سامسونغ عن ابتكار جديد في هاتفها غالاكسي إس 26 ألترا، يتمثل في تقنية...