الكعكة المثالية، وصفة تذكّرنا بالزّمن الجميل
المكوّنات:
للعجينة:
صفار 6 بيضات
6 أكواب طحين
1 ملعقة كبيرة خميرة
300 غرام زبدة مذابة
رشّة ملح
1 ملعقة كبيرة سكّر
نصف كوب ماء فاتر
للحشوة:
بياض 6 بيضات
1 كوب سكّر
ربع كوب ماء فاتر
6 ملاعق كبيرة مسطّحة قهوة "نميس عليت"
طريقة التحضير:
تحضير العجينة - نخلط جميع المكوّنات معًا باستثناء الماء، ونضيف الماء تدريجيًا حتى نحصل على عجينة بملمس ناعم ومريح للعمل.
نقسّم العجينة إلى 5 كرات ونضعها جانبًا لتخمر لمدّة ربع ساعة.
تحضير الحشوة - نخلط بياض البيض مع السكّر ونضيف 6 ملاعق كبيرة مسطّحة من قهوة "نميس عليت" إلى ربع كوب ماء فاتر ونخلطها معًا، بعدها نضيفها للكريمة ونخلطها معًا.
نرقّ كل عجينة على ورق للخبز ونحضّر 5 دوائر من العجينة.
نضع كل دائرة عجين في قالب 26، ندهن طبقة من الكريمة ونوزّع الجوز، ونضع فوقها طبقة عجينة أخرى وندهن كريمة مرة ثانية ونواصل حتى نضع كل كميّة العجين.
وفي النهاية ندهن كريمة من فوق ونرشّ الجوز.
نضعها في الفرن على درجة حرارة 170 لمدّة 35 دقيقة.
صحّة وهنا!
سوبر فارم دوشي سنتر الناصرهرمضان كريم حتى 50% تخفيض على تشكيلة رزم العطور
يحمل الشتاء معه فرصة مميّزة للتسوّق في الديوتي فري. في إطار WINTER SALE بانتظاركم تشكيلة واسعة من القطع المختارة...
يحلّ شهر رمضان مصحوبًا بموائد إفطار احتفالية، وأطباق تقليدية، وساعات طويلة في المطبخ. وإلى جانب الاستعداد...
عرضت شركة LG خلال مؤتمر InnoFest 2026 MEA في أبوظبي استراتيجية النمو الخاصة بها لمنطقة الشرق الأوسط وأفريقيا، ووضعت...
وصلت ماركة العطور "الإسرائيلية – الفرنسية" INCENSE Parfums الى ديوتي فري جيمس ريتشاردسون.خلال هذا الشهر وحتى...
شهر رمضان يضع البيت في قلب الحدث: من التحضيرات المطبخية المكثفة إلى استقبال العائلة والأقارب في أجواء...
أطلقت "ايكيا" مؤخرًا مجموعة GREJSIMOJS، وهي مجموعة تضم 33 قطعة صُمّمت للاحتفاء بفرحة اللعب وأهميته لكل فرد، في كل...
أزكى ضيافة رمضانيّة من بلو بينجوين 😍🔥تمر محشي ومغطّى بشوكولاتة | طابات شوكولاتة بطعمات كتيرة ومتنوّعة...
⚡ خصومات حتى 30% من منتجات Diamond 💎🧼✨ عروض خاصّة على رُزم تنظيف كاملة تشمل مواد وأدوات تنظيف 🧹🪣⏳ العرض لفترة...
تقدّم شبكة الأزياء Twentyfourseven مجموعة Active Collection للرجال، وهو خطّ جديد يسعى إلى إعادة صياغة حدود الأسلوب الحضري...
خصومات حتى 30% من منتجات Diamond 💎عروض خاصّة على رُزم تنظيف كاملة تشمل مواد وأدوات تنظيف ⏳ العرض لفترة محدودة...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف بشأن تأثير الذكاء الاصطناعي على أرباح شركات التكنولوجيا، وتراجع شهية...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف تقريبًا، معظمهم في إسرائيل. وعلم...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها وحدة حماية السايبر...
تتوقع "أوبن إيه آي" نموًا لافتًا في قاعدة مشتركي خدمة تشات جي بي تي المدفوعة، مع تقديرات تشير إلى وصول عدد...
عشراتُ الآلافِ يقضون عطلةَ نهايةِ الأسبوعِ في أحضانِ الطبيعةِ والمحمياتِ الطبيعيةِ، مستمتعينَ بالأجواءِ الدافئةِ Your browser does not...
يستمر الطقس دافئًا ومشمسًا صباحًا، اليوم السبت، ثم تظهر السحب المنخفضة تدريجيًا...
مطلوب ميكانيكي/ة للعمل في كراج ubsi في نوف هجليل وبيت شيمش. سجلوا تفاصيلكم الان!
تقرير مجد أبو زيد | من القلق إلى التأثير… 600 شاب يصرخون: بكفي عنف أم الفحم...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف بشأن تأثير الذكاء الاصطناعي على أرباح شركات التكنولوجيا، وتراجع شهية...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها...
تتوقع "أوبن إيه آي" نموًا لافتًا في قاعدة مشتركي خدمة تشات جي بي تي المدفوعة، مع...