عيد الأضحى هو عيد يجمع بين التقاليد، العائلة، والطعام الشهي. اللحوم المشوية، الحلويات المميزة والوجبات الاحتفالية – كلّها جزء لا يتجزأ من بهجة العيد. لكن هل يمكن الحفاظ على توازن غذائي خلال هذه الأيام دون التنازل عن المتعة؟
كأخصائية تغذية سريرية، أؤمن أنّه بالإمكان الجمع بين أجواء العيد والصحة. إليكم بعض النصائح البسيطة التي تساعدكم في قضاء العيد بأفضل شكل:
نصائح غذائية:
1. ابدأوا بطبق ملوّن:
قبل أن تملأوا صحنكم باللّحوم، ابدأوا بالخضار! سلطة طازجة، خضار مطبوخة أو مشوية تضيف اللون، الألياف والحجم، وتساعدكم على الشعور بالشبع بسرعة أكبر.
2. أضيفوا البقوليات الجاهزة للأكل:
كالحمّص، العدس أو الفاصوليا المعلّبة – فهي غنية بالألياف، البروتين النباتي والمعادن، ويمكن دمجها بسهولة في السلطات، بجانب الطبق الرئيسي أو حتى تحضير دهنات شهية منها مثل الحمص البيتي.
3. اشربوا الماء بدلاً من المشروبات السكرية:
اختاروا الماء، أو ماء مع نعنع أو ليمون – فهو يساعد على الهضم، يحافظ على توازن السوائل ويمنع الثقل بعد الأكل.
4. تحرّكوا قليلاً بعد الوجبة:
لستم بحاجة لماراثون – مجرد مشي خفيف لزيارة الأقارب والجيران بعد الأكل يمكن أن يخفف الشعور بالثقل، ويساعد على الهضم ويمنح شعورًا لطيفًا.
5. أضيفوا اللّبن الجيد:
اللّبن مصدر ممتاز للبروتين، الكالسيوم والبكتيريا المفيدة للهضم. قدّموه كمرافق بارد للأطباق الحارّة، أو كتحلية خفيفة مع فواكه طازجة، مكسرات وقليل من العسل. اختاروا اللبن قليل الدسم ومن دون سكّر مضاف.
6. استمتعوا بكعك العيد – لكن بذكاء:
كعك العيد جزء من العادة والتقاليد، ولا حاجة للتنازل عنه، لكن يكفي تناول كمية صغيرة للاستمتاع بالنكهة. حدّدوا مسبقًا كم قطعة ستأكلون يوميًا، ووازنوا اختياراتكم خلال أيام العيد.
خلاصة:
عيد الأضحى هو وقت للفرح – ويمكن أن يكون أيضًا فرصة للوعي الصحي. مع بعض التخطيط والخيارات الذكية والكثير من النكهات، يمكنكم الاستمتاع بكل قضمة – دون تأنيب ضمير.
بدأت منصة "إكس" باستخدام أدوات ذكاء اصطناعي جديدة لإنتاج ملاحظات توثيقية تُرفق بالتغريدات، في محاولة لمكافحة المعلومات المضلّلة وتسريع التحقق من المحتوى المنتشر...
من المتوقع أن يُطرح اقتراح حل الكنيست للتصويت في قراءة تمهيدية اليوم الأربعاء، مع استمرار تهديد الحريديم...
في إنجاز هو الأول من نوعه داخل المجتمع البدوي، احتضن النقب في 3 حزيران 2025 مؤتمرًا احتفائيًا في الحاضنة...
حذر داريو أمودي، الرئيس التنفيذي لشركة "أنثروبيك" المتخصصة في الذكاء الاصطناعي، من أن التطور السريع في...
في نشاط مجتمعي مميز بقيادة مركز الخدمة المجتمعية في بيت حنينا شرقي مدينة القدس، لتحقيق حلم لطفل من ذوي الاحتياجات الخاصة وقد أصدر المتحدث باسم شرطة إسرائيل...
يتوقع الراصد الجوي أن يكون الجو حارا إلى شديد الحرارة، اليوم الأحد، مع ارتفاع في...
أولًا، موقفنا في الدفاع عن النائب عودة واضح لا لبس فيه – سواء في رفضنا الصريح...
🔹 فرصة عمل مميزة! 🔹 - نبحث عن موظفات ذوات خبرة في عالم المبيعات وإدارة المكتب،...
بدأت منصة "إكس" باستخدام أدوات ذكاء اصطناعي جديدة لإنتاج ملاحظات توثيقية تُرفق بالتغريدات، في محاولة لمكافحة المعلومات المضلّلة وتسريع التحقق من المحتوى المنتشر...
من المتوقع أن يُطرح اقتراح حل الكنيست للتصويت في قراءة تمهيدية اليوم الأربعاء، مع...
في إنجاز هو الأول من نوعه داخل المجتمع البدوي، احتضن النقب في 3 حزيران 2025 مؤتمرًا...
حذر داريو أمودي، الرئيس التنفيذي لشركة "أنثروبيك" المتخصصة في الذكاء الاصطناعي،...