يُحتفل بيوم الشنيـتسل في 23 فبراير من كل عام. وهو يوم غير رسمي مخصص لأحد الأطباق الأكثر شعبيةً ومحبةً لدى الجميع. بمناسبة يوم الشنيتسل، تقدّم العلامة التجارية الطهوية "ماستر شيف" وصفة دقيقة ومضمونة لتحضير شنيتسل منزلي كما يجب: ذهبي اللون، مقرمش من الخارج وطريّ وعصاري من الداخل، دون أي تنازلات في الطعم.
إلى جانب البقسماط الذهبي المعروف والمحبوب، توفّر "ماستر شيف" مجموعة مميزة من أنواع البقسماط: بقسماط متبّل، بانكو ذهبي، بانكو بنكهة الثوم، بانكو أبيض، وخليط خاص لتغليف الناجتس. جميعها تمنح طبقة خارجية لذيذة ومقرمشة بشكل استثنائي.
يمكن تقديم الشنيتسل بـ 3 طرق مختلفة: داخل تورتيلا، أو باغيت، أو خبزة – حسب ما يفضله أفراد العائلة.
المكونات لـ 4–6 حصص:
500 غرام صدر دجاج مقطّع شرائح رفيعة
زيت للقلي نصف العميق
الخليط
بيضتان
ملعقة كبيرة خردل ديجون حبّ و/أو ملعقة صغيرة خردل ديجون ناعم ماستر شيف
ملعقة كبيرة مايونيز بالثوم ماستر شيف
ملعقة كبيرة صلصة تشيلي حلوة ماستر شيف
ملح وفلفل
للتغليف:
كوب دقيق
كوبان بقسماط ذهبي ماستر شيف
طريقة التحضير:
نحضّر ثلاث أوعية: في الأول نخلط مكونات خليط التغطيس، في الثاني نضع البقسماط، وفي الثالث الدقيق.
نغلف قطع الدجاج بالدقيق، ثم نغمسها في الخليط، وبعدها نغلفها جيدًا بالبقـسماط. إذا توفر الوقت، يُفضّل وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة لزيادة القرمشة.
نُسخّن الزيت للقلي نصف العميق في مقلاة واسعة.
نقلي القطع لمدة 2–3 دقائق من كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون ومحمّرة جيدًا من الجهتين.
رابط فيديو لطريقة التحضير:
https://youtube.com/shorts/oEMq1ab_e-I?feature=share
صحه وهنا 😊
أجهزة "تامي 4" مزوّدة بمنقّي المياه MAZE، أحد أكثر تقنيات تنقية المياه تطورًا في العالم!مع ارتفاع درجات الحرارة خلال أشهر الصيف، يوصي الخبراء بزيادة استهلاك المياه...
شتراوس تقدّم: الحلوى الإيطالية المحبوبة تصل إلى "ميلكي" "ميلكي Trio تيراميسو": ثلاث طبقات من القهوة، الماسكربوني...
تعاون مع الشيفين حاييم كوهين ويوسي شطريت، يقدّم قائمة مميّزة من أطباق الشيف بأسعار إيكياتطلق إيكيا مبادرة...
"تورتيت"، "ريفع لشيفع" وقهوة "نميس" يلتقيان مجددًا مع شوكولاتة البقرة. تعيد "عليت"، من مجموعة شتراوس إطلاق سلسلة...
مع اقتراب عيد الأضحى، وهي فترة تتميّز بالضيافة العائلية الواسعة، وتحضير وجبات العيد، والحفاظ على مجموعة...
تُعيد شركة الألبان يوطفاتا التابعة لمجموعة شتراوس إلى رفوف المتاجر سلسلة الميلك شيك الشهيرة الخاصة بها،...
قبل الإقلاع مباشرة، تشارككم سوزان مزاوي المستحضرات والإطلاقات الجديدة التي لفتت انتباهها هذا الشهر في ديوتي...
تقدّم دار Dior عطر J’adore Intense Parfum 100ml، بمفهوم غني وجريء للعطر النسائي الأيقوني J’adore. يمنح هذا العطر الزهريّ...
تقدّم ماركة الفخامة YSL BEAUTY مجموعة YSL LOVENUDE، وهي مجموعة شفاه جديدة صُمّمت من أجل ايقاظ المشاعر، والإغراء،...
تقدّم CLARINS مستحضر Double Serum Foundation الجديد، وهو كريم أساس مبتكر يجمع بين التغطية المثالية والعناية المتقدمة...
افتتاح متجر جديد في الكريون لماركات النيش والفخامة الفائقة في مجالات العطور، المكياج والعناية BEYOND SKINتواصل...
تعمل شركة "أوبن إيه آي" على تطوير نسخة جديدة ومحدثة من تطبيق "ChatGPT"، في خطوة تهدف إلى تحويله إلى ما يشبه "التطبيق الفائق"، بحسب ما نقلته تقارير إعلامية عن مصادر داخل...
تعمل شركة ميتا على تطوير جهاز جديد على شكل قلادة ذكية تعمل بالذكاء الاصطناعي، في خطوة تهدف إلى تعزيز حضورها...
لست لوحدك : "واتساب" عطل مفاجئ يضرب مكالمات المتصلين ..ماهو الحل...تابعوا الخبروازكام- تكنولوجياأفاد عدد كبير...
في تحول جذري من "المساعد الذكي" إلى "الوكيل الرقمي".. جوجل تكشف عن Gemini Spark لإدارة الحياة الرقمية استباقيًا.موقع...
لقي شاب (30 عامًا) مصرعه مساء اليوم في حادث سير مروّع بين دراجة نارية ومركبة على...
سامي أبو شحادة: الأسبوع المقبل يشهد انطلاق المفاوضات الثلاثية، والباب مفتوح أمام...
في خطوة سريعة لترتيب صفوف القيادة داخل جهاز الاستخبارات، أعلن رئيس جهاز "الموساد"...
تعمل شركة "أوبن إيه آي" على تطوير نسخة جديدة ومحدثة من تطبيق "ChatGPT"، في خطوة تهدف إلى تحويله إلى ما يشبه "التطبيق الفائق"، بحسب ما نقلته تقارير إعلامية عن مصادر داخل...
تعمل شركة ميتا على تطوير جهاز جديد على شكل قلادة ذكية تعمل بالذكاء الاصطناعي، في...
لست لوحدك : "واتساب" عطل مفاجئ يضرب مكالمات المتصلين ..ماهو الحل...تابعوا...
في تحول جذري من "المساعد الذكي" إلى "الوكيل الرقمي".. جوجل تكشف عن Gemini Spark لإدارة...