يُحتفل بيوم الشنيـتسل في 23 فبراير من كل عام. وهو يوم غير رسمي مخصص لأحد الأطباق الأكثر شعبيةً ومحبةً لدى الجميع. بمناسبة يوم الشنيتسل، تقدّم العلامة التجارية الطهوية "ماستر شيف" وصفة دقيقة ومضمونة لتحضير شنيتسل منزلي كما يجب: ذهبي اللون، مقرمش من الخارج وطريّ وعصاري من الداخل، دون أي تنازلات في الطعم.
إلى جانب البقسماط الذهبي المعروف والمحبوب، توفّر "ماستر شيف" مجموعة مميزة من أنواع البقسماط: بقسماط متبّل، بانكو ذهبي، بانكو بنكهة الثوم، بانكو أبيض، وخليط خاص لتغليف الناجتس. جميعها تمنح طبقة خارجية لذيذة ومقرمشة بشكل استثنائي.
يمكن تقديم الشنيتسل بـ 3 طرق مختلفة: داخل تورتيلا، أو باغيت، أو خبزة – حسب ما يفضله أفراد العائلة.
المكونات لـ 4–6 حصص:
500 غرام صدر دجاج مقطّع شرائح رفيعة
زيت للقلي نصف العميق
الخليط
بيضتان
ملعقة كبيرة خردل ديجون حبّ و/أو ملعقة صغيرة خردل ديجون ناعم ماستر شيف
ملعقة كبيرة مايونيز بالثوم ماستر شيف
ملعقة كبيرة صلصة تشيلي حلوة ماستر شيف
ملح وفلفل
للتغليف:
كوب دقيق
كوبان بقسماط ذهبي ماستر شيف
طريقة التحضير:
نحضّر ثلاث أوعية: في الأول نخلط مكونات خليط التغطيس، في الثاني نضع البقسماط، وفي الثالث الدقيق.
نغلف قطع الدجاج بالدقيق، ثم نغمسها في الخليط، وبعدها نغلفها جيدًا بالبقـسماط. إذا توفر الوقت، يُفضّل وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة لزيادة القرمشة.
نُسخّن الزيت للقلي نصف العميق في مقلاة واسعة.
نقلي القطع لمدة 2–3 دقائق من كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون ومحمّرة جيدًا من الجهتين.
رابط فيديو لطريقة التحضير:
https://youtube.com/shorts/oEMq1ab_e-I?feature=share
صحه وهنا 😊
تقوم شركة عليت من مجموعة شتراوس بتوسيع سلسلة طعميX مع نكهة صيفية جديدة ومميزة: طعميX آيس كوفي، وهو لوح شوكولاتة بالحليب مع كريمة قهوة بنكهة آيس كوفي، وقطع بسكويت...
زيت شفاه فاخر يمنح مزيجًا مثاليًا بين تغذية مكثفة ومظهر ناعم، لامع ومفعم بالحيوية. امنحي شفتيك حجمًا، وراحة،...
ماسكارا جديدة بعبوة ذكية بنظام "كليك" تُفتح وتُغلق بضغطة واحدة، توفّر استخدامًا مريحًا وإغلاقًا محكمًا يحافظ...
تُطلق شركة سانو ماكسيما سلسلة جديدة من العطور المُركّزة للغسيل، تحتوي على 100% من مكوّنات التعطير.تضم...
تواصل شتراوس توسيع السلسلة المحبوبة وتطلق ابتكارًا جديدًا بقرمشة مميزة. تعلن دانونه من بيت شتراوس عن إضافة...
20% تخفيض على تشكيلة واسعة من أثاث الحدائق ومستلزمات المساحات الخارجية.مع مجيء فصل الربيع واقتراب فصل الصيف،...
شوكولاتة بالحليب وشوكولاتة داكنة بدون إضافة سكر أبيض وغنية بالألياف الغذائية في عبوة جديدةتعيد شركة عليت...
أطلقت PEPPER، منصة الخدمات المصرفية الرقمية (الديجيتالية) من بنك لئومي، الثلاثاء 17/3/2026 حزمة استثمارات جديدة...
دانونه PRO مع طبقة فاكهة غنية و20 غرامًا من البروتين في كل عبوةشتراوس تقدّم بشرى جديدة إلى عالم البروتينللمرة...
استعداداً للأعياد، تُطلق تامي4 من شركة شتراوس مايم مجموعة ألوان جديدة لسلسلة أجهزة بار المياه tami4edge، وهي...
Your browser does not support the audio tag. Your browser does...
في خطوة تعكس موجة تقليصات عالمية، أعلنت عملاقة التكنولوجيا "ميتا" (الشركة الأم لفيسبوك وإنستغرام وواتساب) عن جولة تسريحات واسعة تشمل قرابة 8,000 موظف حول العالم، وهو...
أعلن إيلون ماسك وشركة سبيس إكس عن شراكة مع كريسور، وهي منصة برمجية للذكاء الاصطناعي. مُنحت سبيس إكس خيار...
يختبر تطبيق "واتساب" ميزة جديدة لعزل الضوضاء في المكالمات الصوتية والمرئية، في خطوة تهدف إلى تحسين جودة...
أعلنت شركة سامسونغ عن ابتكار جديد في هاتفها غالاكسي إس 26 ألترا، يتمثل في تقنية تهدف إلى تعزيز خصوصية...
ساد الغضب والاستياء في بلدة مشيرفة، اليوم، عقب قيام أصحاب بيتين بهدم منزليهما بشكل ذاتي، تفاديًا لدفع غرامات مالية باهظة كانت ستفرضها سلطات التنظيم والبناء...
نقلت وسائل إعلام عبرية، مساء اليوم، عن مصدر أمني رفيع المستوى تصريحات وصفتها بـ...
أصدرت المحكمة العليا، اليوم، قراراً جوهرياً يضع الحكومة أمام جدول زمني محدد...
صادقت الحكومة الإسرائيلية، اليوم، على تمديد سريان حالة الطوارئ في البلاد لغاية...
في خطوة تعكس موجة تقليصات عالمية، أعلنت عملاقة التكنولوجيا "ميتا" (الشركة الأم لفيسبوك وإنستغرام وواتساب) عن جولة تسريحات واسعة تشمل قرابة 8,000 موظف حول العالم، وهو...
أعلن إيلون ماسك وشركة سبيس إكس عن شراكة مع كريسور، وهي منصة برمجية للذكاء...
يختبر تطبيق "واتساب" ميزة جديدة لعزل الضوضاء في المكالمات الصوتية والمرئية، في...
أعلنت شركة سامسونغ عن ابتكار جديد في هاتفها غالاكسي إس 26 ألترا، يتمثل في تقنية...