تعتبر القطايف إحدى أنواع الحلويات المرتبطة بشهر الصيام فقط, فنحن في البلاد العربية نتوقف عن تناول القطايف مجرد أن ينتهي الشهر. وتغيب هذه الحلوى اللذيذة من متاجر الحلويات وحتى من الأسواق الشعبية حتى يعود موسمها من جديد في رمضان آخر ولثلاثين يوما في السنة.
ومهما اختلف تاريخ القطايف وفي أي زمن نشأت فإنها مرتبطة ببلاد الشام, وأول من أكلها الخليفة الأموي سليمان بن عبد الملك (سنة 98 هـ). وتقول الروايات إن المنافسة على صناعة الحلويات ارتبطت بالحواضر مثل حاضرة دمشق, ومنها بدأ التجار يتنافسون على من يعد الحلوى الأفضل للخليفة فقام أحدهم بابتكار القطائف ووضعها في طبق على شكل شجرة وكأن الضيوف يتناولونها وكأنهم يقطفونها ولذلك سميت بالقطايف.
وازكام في بث مباشر: من مهرجان الموحدة بكفرقرع..
شهد مفرق إلياكيم، اليوم الأحد، احتجاجات لأبناء الطائفة الدرزية، على خلفية الاعتداء على شاب من أبناء الطائفة...
تشير توقعات حالة الطقس للأيام الثلاثة المقبلة إلى أجواء متقلبة، تتخللها أمطار وعواصف رعدية يوم الثلاثاء، مع...
عُقد مؤخرًا في مدينة كفر قرع مؤتمر اقتصادي خُصّص لبحث التحديات التي تواجه أصحاب المصالح التجارية، وفي...
وجّه رئيس الحكومة الإسرائيلية بنيامين نتنياهو تهديدًا شديد اللهجة إلى أعداء إسرائيل، مؤكدًا أن الجيش...
أفادت صحيفة «يسرائيل هيوم» الإسرائيلية بأن ثمانية أسرى أمنيين داخل أحد السجون الإسرائيلية أعدّوا كعكة...
قال رئيس الاتحاد الدولي لكرة القدم (فيفا)، جياني إنفانتينو، إنه يحظى بدعم "الأغلبية الساحقة" من الاتحادات...
Your browser does not support the audio tag.
أكد المفوض العام للشرطة الإسرائيلية، داني ليفي، اليوم الأحد، أن الشرطة أنهت استعداداتها الأمنية والتنظيمية...
يستعد الجيش الإسرائيلي لرفع مستوى الجاهزية الأمنية قبيل انتخابات الكنيست المقررة يوم الثلاثاء، 27 تشرين...
أعلنت الشرطة الإسرائيلية، اليوم الأحد، عن إغلاق شارع 6 أمام حركة السير في كلا الاتجاهين، عند أنفاق رخاسيم،...
أعلنت منصة مشاركة المقاطع المرئية العالمية "تيك توك" عن تدشين غرفة عمليات خاصة ومركز تحكم رقمي يضم 63 خبيراً ومختصاً محترفاً من مختلف أنحاء العالم، وذلك في...
أصدرت محكمة شؤون الأسرة حكماً قضائياً يقضي بإلزام شخص بدفع تعويضات مالية تصل إلى عشرات الآلاف، لصالح زوجته...
أعلنت شركة التكنولوجيا المالية الكندية العملاقة "نوفاي" عن حصولها على رخصة مقاصة وتحصيل مالي محلية رسمية، في...
يستعد تطبيق واتساب لإضافة ميزة جديدة قد تغير طريقة استخدام الملصقات داخل المحادثات، من خلال إتاحة إرفاق...
وازكام في بث مباشر: من مهرجان الموحدة بكفرقرع..
شهد مفرق إلياكيم، اليوم الأحد، احتجاجات لأبناء الطائفة الدرزية، على خلفية...
تشير توقعات حالة الطقس للأيام الثلاثة المقبلة إلى أجواء متقلبة، تتخللها أمطار...
عُقد مؤخرًا في مدينة كفر قرع مؤتمر اقتصادي خُصّص لبحث التحديات التي تواجه أصحاب...
أعلنت منصة مشاركة المقاطع المرئية العالمية "تيك توك" عن تدشين غرفة عمليات خاصة ومركز تحكم رقمي يضم 63 خبيراً ومختصاً محترفاً من مختلف أنحاء العالم، وذلك في...
أصدرت محكمة شؤون الأسرة حكماً قضائياً يقضي بإلزام شخص بدفع تعويضات مالية تصل إلى...
أعلنت شركة التكنولوجيا المالية الكندية العملاقة "نوفاي" عن حصولها على رخصة مقاصة...
يستعد تطبيق واتساب لإضافة ميزة جديدة قد تغير طريقة استخدام الملصقات داخل...