التحدي الكبير لصانع النبيذ هو اختيار أفضل منطقة زراعة لكل صنف من العنب. أدى البحث المستمر عن حل للتحدي إلى ولادة سلسلة SPECIAL RESERVE ، وهي سلسلة الجودة من معاصر بركان. كل نبيذ في السلسلة هو مزيج فريد وعالي الجودة حيث تلتقي أراضي الزراعة المختارة مع مجموعة متنوعة من العنب النبيل.
أنواع الأطعمة:
لون النبيذ قش ذهبي فاتح. في الأنف رائحة الحمضيات والزهور البيضاء ولمسة من خشب البلوط المحمص الحلو ، والتي تأتي من التعتيق في براميل البلوط الفرنسي سعة 500 لتر. في الفم ، حموضة طبيعية عالية ومتوازنة ، قوام زيتي مع لمسة نهائية مركزة وطويلة من الفواكه.
تميزت سنة حصاد 2022 بـ "البرودة" مقارنة بالسنوات الأخيرة. منذ عام 2011 ، لم يكن هناك عام أكثر برودة ، وشمل 4 أحداث ثلجية على أعلى قمم الجبال في البلاد.
ساهمت درجات الحرارة المنخفضة في الشتاء بشكل كبير في سكون جيد وعميق في الكروم في جميع أنحاء البلاد ، مما أدى إلى صحوة جيدة وموحدة في أشهر الربيع. باختصار ، كان عام 2022 ممطرًا وأبرد من المتوسط ، وهي حقيقة ساهمت بشكل كبير في جودة العنب.
بعد درجات الحرارة المريحة التي سادت في الربيع والصيف ، كان نضج العنب معتدلاً وموحدًا. نتج عن هذه البيانات جودة عالية للفاكهة، وتركيز النكهات، ودقة نضج الفينول، في نفس الوقت مع الإنتاجية العالية.
سعر موصى به للمستهلك: 60 ₪
متوفر في محلات النبيذ ونقاط التسويق المتخصصة في جميع أنحاء البلاد.
كشفت دراسة جديدة نُشرت في مجلة NEJM AI عن تطوير نموذج ذكاء اصطناعي قادر على تشخيص مرض السيلياك (Celiac Disease)، والمعروف باسم الداء البطني، بدقة تضاهي الأطباء المتخصصين، بل...
أطلقت سلطة الابتكار بالتعاون مع وزارة العمل قاعدة بيانات محوسبة على الانترنت بعنوان "عرب تيك" والتي تتضمن...
فهد العملة : القمة العالمية للابتكار نجحت بإمتياز بحضور لافت وتوصيات هامة . * الشبكة العربية للابداع...
أعلنت شركة غوغل أنها ستتوقف عن دعم "Google Assistant" على هواتف أندرويد، مستبدلةً إياه بمساعد الذكاء الاصطناعي...
في إطار الجهود لتعزيز العمل السياسي العربي المشترك، عقدت القائمة العربية الموحدة، السبت الماضي، في مدينة الناصرة، اجتماعًا مع لجنة الوفاق الوطني، لبحث آفاق...
التجمّع: ماضون في مشروعنا وأولوياتنا الوطنية ولا نكترث لأصوات النشاز أصدر...
في إطار جهود ريادية لتعزيز الخدمات الطبية في المنطقة، يشهد يوم 25 أبريل 2025 افتتاح...
كشفت دراسة جديدة نُشرت في مجلة NEJM AI عن تطوير نموذج ذكاء اصطناعي قادر على تشخيص مرض السيلياك (Celiac Disease)، والمعروف باسم الداء البطني، بدقة تضاهي الأطباء المتخصصين، بل...
أطلقت سلطة الابتكار بالتعاون مع وزارة العمل قاعدة بيانات محوسبة على الانترنت...
فهد العملة : القمة العالمية للابتكار نجحت بإمتياز بحضور لافت وتوصيات هامة . *...
أعلنت شركة غوغل أنها ستتوقف عن دعم "Google Assistant" على هواتف أندرويد، مستبدلةً إياه...